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其他新聞
80杯人氣排隊茶店飲料
本書內容分為
part1現泡鮮茶泡沫檸檬紅茶、仙草紅茶、漂浮紅茶、柚香紅茶、蜜桃紅茶、拿鐵紅茶、奶霜綠茶、百香綠茶、8冰綠、烏龍奶綠、蘇打綠茶、冰青茶、多多綠茶、梅子綠茶、百香果Q茶、冰菊普洱、炭焙烏龍、白桃烏龍、五榖冰茶
part2香濃奶茶珍珠奶茶、小珍珠奶茶、粉條奶茶、布丁奶茶、鴛鴦奶茶、咖啡凍奶茶、北海道紅豆奶茶、綠豆沙奶茶、絲襪奶茶、印度拉茶
part3風味特調金桔檸檬、鮮果冰茶、玫瑰冰茶、蔓越苺冰茶、熱帶花茶、青蛙鮮奶、檸檬蜂蜜蘆薈凍飲、仙草奶凍、冬瓜檸檬、冬瓜鮮芋圓、多多檸檬、蕃茄多多、木瓜牛奶、愛玉冰茶、淡水酸梅湯、 鳳梨湯、冰鎮洛神花茶、楊桃湯、傳統青草茶、金線蓮冰茶、石蓮花蜜茶還要教你如何煮出各種基底茶、珍珠的煮法、糖量的控制與甜味的選擇及調製Q&A。
本書特色
一本就學會最新正夯清涼飲料
重點訴求
炎炎夏日許多人都喜歡來一杯冷飲店現搖冰涼飲料，不管是紅茶、綠茶、青茶、奶茶還是特調飲料，清涼入口炎熱頓時消失。但是每天一杯兩杯冷飲，一個夏天下來花費也不少，更別說外買冷飲是否衛生。
其實調這些冷飲一點都不麻煩也不困難，只要掌握訣竅與配方，在家就能調出目前最夯最流行的茶店飲料，不但省錢又能顧及衛生健康，更能依照自己口味的喜好調出屬於自己風味的冷飲。
作者簡介
陳同興
老師看似年紀輕輕的陳老師，在飲料界相關領域的經驗卻毫不含糊。已累積十多年飲料製作經驗的陳老師，對一般市面上或店家內調配的各式冷熱飲品，可說是樣樣有心得，項項都拿手。
因應此次流行冷飲的主題，我們請來陳老師為讀者們破解每杯飲料的配方與好喝訣竅，傳授如何調配一杯好喝的飲料。
經歷
快可立連鎖珍珠奶茶公司教學研發部經理
超允原料食品公司業務部經理
熊與杯子咖啡館經理海銓咖啡吧台育成中心講師
現任
實踐大學推廣教育中心咖啡飲料經營班講師
醒吾技術學院餐旅系講師
樹林市農會家政班吧台咖啡講師
獎座
台北中華美食展標準調酒賽銀牌獎
台北中華美食展標準創意調酒賽銅鼎獎
證照
中華民國丙級調酒證照
中華人民共和國高級調酒證書
著作
奶茶怎麼煮最好喝50杯咖啡
實現創業夢多本美食雜誌採訪、示範
三代同堂：迷思與陷阱
你知道『三代同堂』不一定能享『天倫之樂』嗎？本書向你揭露三代同堂的『七大陷阱』：公共政策的陷阱、社會階層的陷阱、性別的陷阱、婆媳的陷阱、兒女的陷阱、世代的陷阱、以及文化的陷阱。老人究竟需要什麼？老人們喜歡『三代同堂』嗎？社會福利的制定應該要考慮到福利的「需求」，而非想當然爾地宣揚所謂傳統的「倫理道德」；本書結合理論思考與實證調查，指出在現代台灣社會中，老人真正的福利需求，並提出『新三代同堂』與『新孝倫理』的觀念；您將在此找到─『天倫之樂』的現代精神。作者簡介胡幼慧民國39年生於台北台灣大學農業推廣系畢業台灣大學公共衛生研究所碩士美國威斯康辛大學密瓦基校區社會學碩士，1979美國伊利諾大學芝加哥校區社會學博士，1986曾於公衛所畢業後，進入東吳大學社會學系任講師，並推動臨溪社區之社區發展現任職於國立陽明大學衛生福利研究所副教授暨擔任台灣大學婦女研究室副召集人教學研究的方向在以發展理論及本土為重心之社會流行病學、心理衛生、兩性研究、老人研究、女性健康、以及參與醫療照顧體系的研究著有《社會流行病學》，台北，巨流圖書公司、《三代同堂：迷思與陷阱》，台北，巨流圖書公司編著《質性研究：理論、方法及本土女性研究實例》，台北，巨流圖書公司
【劇評】《監獄公主》：可愛歐巴桑們的友情物語
由鬼才編劇「宮藤官九郎」撰寫劇本的《監獄公主》（監獄のお姫さま），帶給我滿滿的笑料與感動，熟悉且喜愛的宮藤又回來了！！
原本以為這是一齣犯罪推理劇，結果根本是歐巴桑的友情物語。公主不是主角，歐巴桑才是亮點，復仇不是主軸，惡搞才是王道。她們在監獄相識，憑著過人的勇氣與多管閒事的個和平無拉繩窗簾性，決定替蒙受不白之冤的女孩復仇，看似烏合之眾的組合，卻創造出奇蹟，在復仇過程中，大家也重獲新生、重新做人。
本劇充滿宮藤擅長的無厘頭風格，不斷出現的倒敘手法，讓人彷彿重溫《木更津貓眼》與《曼哈頓愛情故事》，莫名其妙的神展開以及具有速度感的節奏，令人拍案叫絕，娛樂性十足。這也是一部宮藤向他的女神們致敬的作品，比起美少女或嫩妹，他的真愛其實是歐巴桑，因為打從心底喜愛這群資深美女（尤其是主角小泉今日子），才有辦法把歐巴桑最可愛的一面呈現出來。
《監獄公主》劇組（圖片取自推特）
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