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其他新聞

法國第一甜點師的點心聖經



草莓開心果塔

在法國,草莓是春季的水果。使用大量契作農家夏爾頓(Chardon)的草莓製成的草莓塔,不僅是一款必備點心,也是將春天的櫥窗裝飾得更加華麗的甜點之一。加上開心果組合而成的絕妙搭配,讓楓丹白露的人們不禁為之怦然心動。

覆盆子塔

7~9月是覆盆子最好吃的季節,因為用了夏爾頓的覆盆子才能品嚐到覆盆子塔如此單純的美味。作者的作法是以口感酥脆的布列塔尼酥餅為基底,接著塗上覆盆子果醬,特製大肚訂做窗簾設計推薦的覆盆子塔就完成了。

嘟嘟塔[泡芙塔]

法文「Doudou」是指小孩特別喜歡的玩偶或毯子等,從嬰兒時期開始就寸步不離身的愛用小物。作者從這個可愛的習慣得到了靈感,將巧克力、外交官鮮奶油及杏仁角等小孩子愛吃的東西湊在一起,做成了嘟嘟塔。

雙果肉桂塔[帶有開心果及肉桂香氣的黑無花果塔]

秋天是黑無花果的產季。這款別緻的無花果塔也讓人想起染上濃烈色彩的秋天。「Cannelle」是「肉桂」的法文,烘烤前會撒上肉桂糖提味。香酥的千層酥皮、柔滑的開心果杏仁鮮奶油,以及無花果那熟成的甜味和特殊的彈性,各種奇妙的口感全都匯集在這個塔中。

依達塔[馬鞭草覆盆子塔]

這個塔的創作靈感來自於希臘神話。傳說,養育宙斯的依達女神在摘取如雪一般的白色覆盆子時刺傷了手指,因此將果實染成了鮮紅色。此外,據說依達也曾以檸檬香蜂草的蜂蜜餵養宙斯,因此搭配了帶有清爽檸檬香氣的馬鞭草。

國王餅

國王餅是法國慶祝新年時必備的傳統點心,在每年1月6日「主顯節」(東方來的三位賢者前來朝聖,為剛誕生的耶穌基督祝福的日子)的時候吃。「Galette」是指「圓形扁平的點心」,「Rois」則是大甲防蹣窗簾「國王」的意思。餅的內餡中會放入一個法文為「fève」的陶瓷小人偶,當天拿到這個瓷偶的人就可以戴上皇冠稱王或稱后一整天,得到大家的祝福,而且會幸運一整年。

本書特色

「世界盃甜點大賽」冠軍教練的畢生絕學!

法式傳統糕點麵糊、鮮奶油

34道原創食譜獨家收錄!

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我那些豬狗不如的男友:愛上男人前必看的〔賤男賤招〕破解指南



有人說男人的畜生行為不是病,而是基因使然;

其實,男人根本就是披著人皮的畜牲,

豬狗還會認主人,賤男則是有「奶」便是娘!

姊妹們,青春有限,不要再被那些豬狗不如的男人糟蹋了,

本書保證徹底揭露這票豬狗不如的賤男賤招,

幫助姊妹們如願找到死心塌地乖乖愛妳們的好男人!

妳是不是覺得,這世上的爛男人幾乎都給妳碰上了!雖然自己算不上是美女一枚,但至少也長得人模人樣的,為什麼碰上的男人個個都是畜牲呢?其實,並不是因為妳運氣差,而是天下的男人幾乎都是一個樣。作者為了讓世上的女人都能明白這個道理,於是以自己及親友間慘痛的親身經歷,道盡所碰上的男人的混蛋事蹟,讓各位姊姊妹妹們能看清男人的真實面目,擺脫不斷遇到畜牲男人的無限迴圈。

除此之外,作者也針對各種女人無法理解的男人行為加以剖析,點出男人的這些畜牲行為,不過是基因使然。當妳逐漸了解男人之後,就知道女人會如此討厭男人的這些行為,只是因為妳不懂他在想什麼、需要什麼。其實,男人並不可怕,怕的只是妳不了解他。只要妳能真正了解男人,他就永遠逃不出妳的手掌心。

作者簡介

夏川織

國立大學歷史系畢業,目前旅居日本的她,足跡踏遍世界七大洲,旅遊成癮已經到了不可自拔的地步。無論到世界上的哪一個角落,都喜歡和當地人聊天,除了探訪風土民情和問路以外,還喜愛挖掘八卦……

口頭禪是──「你有什麼戀愛故事,告訴我吧!」

愛吃極辣超酸的食物,對於一切重口味的食物都有興趣嘗試,也包括聽灑狗血的愛情故事。截至目前為止,已蒐集到兩千多張戀愛病歷(其中包括自己的……)

專長是解決別人的愛情煩惱,提供另類的戀愛思維方法;作品有《讓男人愛死妳的32個祕密》。

「烈焰與怒火」爆料:川普炫耀老婆「花瓶嬌妻」

連續幾天引發輿論熱議之後,資深媒體人沃爾夫(Michael Wolff)所寫的爆料新書「烈焰與怒火:川普之白宮內幕」最新曝光的節錄內容指出,川普總統經常以「花瓶嬌妻」(trophy wife)形容老婆梅蘭妮亞,但他贏得2016年總統大選之前,夫妻兩人雖同住於紐約的川普大樓,卻是形同陌路。

川普在2005年梅開三度,與1970年出生於南斯拉夫(現為斯洛維尼亞)的模特兒梅蘭妮亞(Melania Knauss)結婚,兒子拜倫(Barron)於2006年3月出生。

對於川普這段維繫了12年的婚姻,沃爾夫在書中描述,川普與梅蘭妮亞其實很少相處,「儘管同樣住在川普大樓裡,但兩人卻經常好幾天都不曾碰上一面。」

英國泰晤士報5日刊登「烈焰與怒火」部分節錄指出,川普勝選之前,與梅蘭妮亞若即若離的夫妻關係,「讓他身邊幾乎所有人,都看得一頭霧水。」

沃爾夫在書中寫道:「梅蘭妮亞常常不知道川普人在何處,也沒注意到他在不在家,而川普在自己各地住所輪流出現,就像平常人在家裡各個房間遊走一樣平常。她不但不知道老公的行蹤,對於他的事業同樣所知不多,而且她也沒有興趣去了解。」

沃爾夫描述,川普會向友人得意洋洋地炫耀梅蘭妮亞,並說她是個「花瓶嬌妻」。川普也會當眾大力讚賞妻子的美貌,「讓她常常為此感到尷尬」。

至於川普與11歲兒子拜倫之間的親子關係,沃爾夫寫道,川普是個「缺席的父親」,梅蘭妮亞在成為美國第一夫人之前,「全心全意把生活重點放在照顧年幼的兒子上頭」。

對於爆料新書讓川普的婚姻關係成為八卦焦點,梅蘭妮亞的發言人史蒂芬妮.葛利笙(Stephanie Grisham)聲明中說:「這本書顯然將被放在廉價虛構小說的銷售區。川普夫人支持丈夫參選總統的決定,事實上她曾鼓勵老公參選。她對丈夫勝選深具信心,而且對於他順利當選感到非常欣慰。」

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