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其他新聞
手作成癮：12 Months小日子的手感烘焙
豐原柔麗簾設計推薦
★一年365天，超過15位甜點烘焙名師、專業廚師、得獎主廚，在手繹開課超過960堂，一本書讓你在家就能學到的專業廚師級甜點及料理，讓你家餐桌日日都用美味標註。
櫥窗裡的美味甜點總是讓你垂涎欲滴？！
漂亮、精緻的甜點自己做，每日都是適合烘焙的好日子！
各式的蛋糕、甜點以及中西式餐廳中的人氣料理，手作起來並不難，看似複雜的美味點心，在家就可以靠自己手作！吃膩了甜點還有好吃的鹹食，自己動手時刻新鮮更符合個人與家庭口感，這本書不只與您一起烘培手作甜點，自然融入的季節感與生活質量，帶給您有溫度的美味，讓人與食物之間的關係更具生命力！
羅列繁多的麵粉種類，滋味悠長的細白糖，口味鮮明的苦甜焦糖，膨鬆與脆硬，燈光與火焰，四季的推移，閒話家常，包羅萬象的瑣事，烘培就是生活的縮實攝影。
本書帶給您的不只是甜點，是真實的手作經驗，當中包含了難以被取代的個人特質與風格，摸一摸細白麵粉，嘗嘗融好的苦甜巧克力，聞聞膨鬆蛋糕的甜香，一口咬下扎實的新鮮麵包，堅果的噴香瀰漫口腔，自己烘烤一塊蛋糕如此費事但也如此甜美。
★請教達人有問必答 ! 整理烘焙&料理愛好者最想提問的20個Q&A，猶如面對面授課！
從接觸烘焙、成為烘焙&料理老師到擁有自己的店，你最想知道的問題，近距離分享。
Q甜點做失敗了該怎麼辦呢?
Q關於布朗尼糕，有什麼製作的訣竅嗎？
Q裝飾餅乾的麵團特性是什麼?
Q覺得英國料理與法國料理的不同之處為何呢？
Q裝飾麵包和食用麵包的差別在哪裡呢?
Q從網路販售到有了麵包店，感覺如何呢？
還有更多的達人的小祕訣都收錄在這本書中，給你更多烘焙&料理創意的好點子！
本書特色
★烘焙，家的味道 ; 手作，12Months小日子的滋味
★以美味標註，每一刻值得細細品嘗的食光
依照12個月的氣候、食材變化出最受歡迎的人氣烘焙&家庭、餐廳料理，手繹廚藝&生活創作空間團隊蒐羅授課率最高、人氣滿分、且一學就會、達成率最高、甚至想開屬於自己的甜點烘焙店也能使用的食譜，近200道的烘焙及料理，用美味標註每個值得紀念的小日子，日日都有好味道，陪你一同度過一人的獨處食光、兩人濃郁的愛戀滋味、全家同樂的饗食片刻，手作專屬個人的美好味覺。
★遠離食安風暴，安心烘焙，嚴選收錄近200道，人氣甜點、鹹食、零嘴、歐式麵包、主廚料理、因應時節、因應需求，應有盡有，每道均有專業廚師提供的廚藝小秘訣，宛若專業廚師貼身教學。
名人推薦
世界金牌賞主廚? 曾良泉
烘焙點子王????? 陳文山
麵包冠軍??????? 楊世均
心靈能量：藏在身體裡的大智慧
★德蕾莎修女、前福特汽車總裁、宗教界、醫學界、企業界、體育界、《科學人》《紐約客》一致推薦！
★本書榮獲丹麥皇室授予耶路撒冷聖約翰主權教團勳章。
★一部橋接物質與心靈的意識能量全書，生命中一切問題均適用。
能量學經典之作
一個分辨真假、通往開悟的工具
你的身體，連通著一個共享的雲端能量場。
透過學習，你可以從身體上得知一切生命問題的答案，進而引動心靈能量大躍升。
歷時20年，超過百萬次的測試證實：
身體不會說謊，人生中的兩難在幾秒鐘之內它就能給你答案！
如果生命中所有的問題，都能得到簡單的「是 / 否」答案，這世界將會變成如何？
如果一切人事物的能量，都能透過人體隨時隨地測知，我們又會做出怎樣的選擇？
知名心理學家暨精神科醫師霍金斯博士，以「肌肉動力學」做了長達二十年的科學研究，針對數千名受測者進行了數百萬次的測定，發現我們的身體不但能判定萬事萬物的能量、分辨好壞真假，還能測出意識能量的等級！
等級200以上為正能量（心靈力），這份意識地圖的揭示，關係著你我心靈能量的擴展和進程！
藉由這項研究，霍金斯博士得以對人的意識進行分析，勾勒出一張描繪人類經驗的「意識地圖」（從恥辱到開悟，等級1 ~ 1000）。他發現，能量強弱的臨界點，落在勇氣階段（等級200）！此時測試首度反應為強，代表人開始獲得真實的力量：200以下的（不真實或負面的）會讓身體的力量變弱，200以上則能使身體增強。原來，分辨健康與否、真假虛實的智慧火花竟是同一道，這將讓我們熟悉的世界，從最根本之處產生不可逆轉的改變！
這套系統不僅可運用在意識上，世間一切人事物亦適用，諸如水果有無農藥殘留、名畫的真偽、過敏原測試，到死刑的爭議、企業經營的盲點，乃至書籍、音樂、政治、行銷、運動、醫療等的好壞，皆可經此判定。換言之，透過我們的身體即能判斷人事物的好壞真偽，且完全不受人的主觀判斷與時空影響。
這套學說就像是打開心靈能量的鑰匙，更是引領我們走出黑暗未知的內在羅盤。懂得善用自己的心靈力，你不僅能為自己的生命做出最好的選擇，更能讓自己走上覺知覺醒之路，進而影響這個世界。
意識地圖帶給人類的領悟：
2012世界末日預言破滅，人類集體意識等級正在躍升！
目前人類的集體意識能量等級已經來到200以上，2012世界末日預言的破滅，就是人類集體意識躍升的證明，也是意識地圖帶給人類終極的領悟。因為作者經歷20年多年研究，測知人類集體意識能量等級停留在190達數百年之久，在80年代卻突然躍升至207，2006年變成204，2007年則變成205！因此世界末日的預言自動破產，因為那是在人類意識等級低於200時做的預測。
作者發現的這份意識地圖，讓你我了解生命中的事件並不重要，重要的是我們如何反應、抱持著何種意念。
當我們啟動的是內在的心靈力（等級200↑）時，就不會被外力（等級200↓）困住。
本書特色
一本真理度破表的書，書中每一句話都經過測試驗證，平均真理度為810，比德蕾莎修女的等級更高。
本書運用肌肉測試，檢視了世上主要宗教的真理等級，為靈性教導的盛衰提出客觀的解釋。
人類平均一生的意識進展只有5分，完全吸收本書內容，平均能提高一個人的意識能量等級35分！
作者簡介
大衛．霍金斯博士David R. Hawkins, M.D., Ph.D.
意識能量學的宗師。自一九五二年於精神科執業至今，是美國精神醫學學會的終生會員。他是廣受敬重的治療師與演說家，曾接受《麥尼與李爾新聞時間》（The MacNeil/Lehrer News Hour）、《芭芭拉．華特斯秀》（The Barbara Walters Show）、《今日》等知名電視節目專訪。曾發表眾多科學論文與錄影帶，與諾貝爾獎得主林納．鮑林合著有《正分子精神醫學》（Orthomolecular Psychiatry）一書，亦以《心靈能量》榮獲丹麥皇室授予耶路撒冷聖約翰主權教團勳章，今日此書已是研究能量者必讀的經典。其豐富的研究者與教學背景，亦記載於《美國名人錄》（Who’s Who in America）的人物小傳中。
霍金斯博士目前除了執業，也投入著作的撰述，以及位於亞利桑那州郊區的高等理論研究所（The Institute for Advanced Theoretical Research）的主持工作。
譯者簡介
蔡孟璇
東海大學外文系畢業，加州州立大學北嶺分校語言學碩士。現為自由譯者及出版社特約編輯。曾獲第二十三屆梁實秋文學獎譯文組評審獎，譯有《能量醫療》、《開機》、《遺失．時間》（英譯）、《新好生活》、《革命將至》（合譯）、《金錢的靈魂》等書。Email: windhorse7＠gmail.com。
追撞曳引車 91歲乘客受傷
中國霧峰電動窗簾設計推薦時報【楊漢聲╱花蓮報導】
64歲賴姓女子日前開車沿台30線南往北方向行駛，至客城時不慎追撞同向前方曳引車，警消獲報到場發現賴女子自小客車後座載有一名范姓長者受傷，曳引車則是在事故後離開現場，目前全案由車禍事故小組處理調查中。
花蓮縣玉里警分局接獲民眾報案，客城里台30線12.5K處發生車禍，警消到場發現賴女車內後座載有一名高齡91歲的范姓長者受傷，隨即由消防隊送至醫院急救，意識尚清醒。
玉里警分局長鍾德勳呼籲，家裡有使用農機具者，行駛道路相關規定依道路交通管理處罰條例比照辦理。
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