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幸福的烘焙小時光套書
《平底鍋的美味麵點料理》
煎、蒸、烤、炸樣樣行
平底鍋就能做出美味異國風麵點料理
62道異國風麵粉料理
★平底鍋的超實用料理法，輕鬆完成★
◎蒸、煎、燒三技巧，不用等發酵，平底鍋馬上實現超美味麵粉料理。
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◎從中式到西式、從甜點到正餐，教你用平底鍋不費工就能輕鬆上桌美味料理。
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《人氣藍帶主廚獨創美味烤盤料理》
利用烤箱傳熱快、食物易熟透的優點，獨創出美味健康無油煙烹調技法，讓你享受美食無負擔！
日本人氣藍帶主廚三宅郁美教你利用烤箱做出零失敗、石岡電動窗簾設計推薦超Easy的清爽可口料理。
還可以同時完成主菜跟不同口味的配菜，一個烤盤直接上桌，省時又方便！
套書特色
《平底鍋的美味麵點料理》
不用發酵也不用揉麵糰──基本麵糰輕鬆做
不用花時間等發酵、也不必為了揉麵糰累酸了手，簡簡單單、輕輕鬆鬆就能搞定麵糰的製作。
利用基本麵糰就能做出的異國風麵點料理。從看起來簡單卻超好吃的圓麵包到大人小孩都喜歡的義式PIZZA；或是充滿美國風味，可以做下午點心或早午餐的美式培果，都由基礎麵糰變化而來。
除了鹹味有飽足感的麵點料理之外，也能利用基本麵糰做甜點。
鹹、甜口味隨你選擇，隨時都能享受好吃的麵點料理。
桿開麵糰換個吃法──麵糰薄餅
除了厚燒麵糰做出的好吃麵點料理之外，也能利用平底鍋煎煮的特性，將麵糰桿開就能換個新吃法，最經典的薄餅料理也能輕鬆在家做。充滿異國風味的印度薄餅以及墨西哥捲餅，都是非常推薦的吃法。除此之外，還有可媲美下午茶餐廳的水果夾心餅及抹茶薄餅冰淇淋等，可口又好吃的點心料理，也都一定要試試！
在麵糰中直接放入食材──做出好吃的煎餅
真的超簡單!如果不想花太多時間準備其他食材，不妨考慮做做日本傳統的什錦燒，或是韓國的泡菜煎餅。直接將想要吃的食材加入麵糰中，用平底鍋直接煎煮再淋上調味醬汁，好吃的什錦燒就可以馬上上桌。
此外還特別附錄了利用什錦燒麵糊做的甜點，在飽餐一頓之後來餐後甜點也不錯喔！
《人氣藍帶主廚獨創美味烤盤料理》
不需重新擺盤──主菜、配菜同時上桌，省時又省力
教你如何利用一個烤盤，同時完成主菜與不同口味的配菜，而且料理好的菜餚好看又美味，不僅日常料理可以簡單完成、賓客突然來訪也能從容不迫，輕輕鬆鬆將色彩豐富、份量足夠的烤盤料理端上餐桌。
食物分量自由搭配──要多要少，通通沒問題
書中的烤盤規格分量剛好四人份，非常適合小家庭，但只要按比例增減，增加或減少人數也完全沒問題，三宅郁美老師細心的將本書規劃為肉類、蔬菜類、海鮮、飯麵類等類別，不但有多國的特色美味，更將各種蒸、煮、燉、炸技法融入其中，甚至還貼心的放入宴客時的豐富佳餚、簡易湯品與下酒小菜讓大家不論大宴小酌都能輕鬆完成。
菜色變化豐富──滿足你挑剔的味蕾
日常料理中經常作為主菜的切片魚、海鮮及肉類，只要跟蔬菜一起放入烤盤中，就能用烤箱輕鬆變出各種不同菜色！
像是可以當作營養早餐的培根菠菜蛋，只要把材料放進烤盤，10分鐘，擁有蒸燒效果的可口餐點就完成囉! 還有印度坦都里烤雞，只要將雞肉醃好，擺上蘆筍、酪梨與洋蔥，只要25分鐘，烤雞主餐、三道配菜一次上桌，完全無油煙、不沾手！
這些看似技巧繁複與耗時費力的大菜，卻令人意外的簡單！只要擁有一台烤箱與烤盤，一年三百六十五天，天天都可以輕鬆享受五星級餐廳高級料理！
天下名句-智慧
霧峰紗簾設計推薦本套叢書獨具匠心地想到了以這種圖文並茂的形式出版這套《天下名言》，一冊在手，既可親近古今中外大師們發自肺腑的箴言妙語，又可在活潑生動的圖畫間神遊。
水淹過車燈繼續開 大A被讚護主神車
生活中心／綜合報導
短短不到24小時，尼莎颱風和海棠颱風無縫接軌地直撲台灣，導致台灣許多地方狂風暴雨的，特別是南台灣地區，包括屏東、高雄、台南等，都已傳出嚴重的淹水災情。而一遇到淹水，除了房屋內的家具面臨毀損危機外，汽機車也常常因此泡水、拋錨等；不過，有網友在臉書上分享一段TOYOTA的ALTIS轎車成功開過淹水路段的影片，讓不少人直呼這根本是「神車再現」、「神車神引擎啊」、「明天TOYOTA要漲價了～」
▲這台TOYOTA ALTIS最後成功地開過淹水路段，讓不少網友大讚「神車再現」！（組圖／翻攝自台灣新聞記者聯盟訊資訊平台臉書）
原PO除了分享這段影片外，更忍不住大讚：「神車再現！！！Altis會再漲價！！！比撞的撞不贏，那來比泛舟啊！」其他網友看到後，起初先是替這名駕駛捏把冷汗，但看到他成功地開過後，紛紛留言讚嘆，「護主神車啊」、「比兩棲海路用還強」、「真的超強ㄟ，它不會其實是船吧」、「只有神A才能超越神A了～」
但也有網友經驗分享，直指這其實和車沒有一定關係，駕駛技術才是重點，「這樣油門放掉就完蛋了，油門一放回油排氣管直接吸水進去就直接GG了」、「打低速擋、油門一半以上！不能放慢速度、也不能放空油門！只要進氣口別進水...應該可以安全渡過」、「不能停，要就踩足油門衝，停了就熄火顧路了」、「看來是有經驗的駕駛，進退不得只能衝了！」
觀看影片請點選網址：https://goo.gl/Dr1Gqu
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