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清水木竹窗簾









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繽紛時尚!新食感糖霜餅乾





今秋,糖霜甜點裝飾襲捲全球


還在等什麼?快加入這波炫麗、美味、更有成就感的療癒新潮流。

自由發揮創意、用心的描繪妝飾,是糖花藝術令人著迷、愛不釋手的原因。

連亞洲天后蔡依林也瘋狂迷戀,在網路上大秀自己的糖花手藝

試試這本書吧,只要學會書中的基礎糖花技巧,

你也能製作出自己夢想中的甜點逸品。


86種夢幻造型 × 12甜蜜滋味 × 16經典技巧

日本Amazon網書讀者群5顆星甜點技巧實用度大推薦!!

東京甜點激戰區「銀座」最受烘焙愛好者好評的歐式甜品講師!!

★天然的健康概念

以「健康」為訴求,利用純天然的食材色素,取代常見的人工食用色素,為糖霜染色,製作出擁有美麗外貌,更富有內涵、絕對可口,而且講究健康的超完美糖霜餅乾!

★創意的視覺藝術

原本簡樸的餅乾,只要用彩色糖霜依照書上的步驟,輕輕點畫喜愛的圖樣,平淡的手工餅乾就能變為一朵朵粉色櫻花;小巧的馬卡龍用素色糖霜,寫上貼心祝福語,就是別具巧思的小禮物;將各類糖霜層疊在泡芙上,一朵華麗的糖玫瑰就出現在眼前。

★美味的幸福饗宴

本書不只提供糖霜繪製時的設計概念,更講究餅乾本身的美味。除了最基本的香草餅乾外,作者也教讀者運用身邊易取得的蔬果粉、咖啡……等材料,製作包括:草莓、芋頭、抹茶、芒果等十二種口味的彩色餅乾。

本書特色

1.?? ?全書講求健康、天然,所有食材、染料都取自天然食物或植物,不含任何人工染劑。簡易糖霜調色魔法,畫出創意,讓餅乾活了起來並具有故事性。

2.?? ?內容並不只有介紹糖霜彩繪的技巧,也有基礎手工香草餅乾、天然彩色造型餅乾,以及基礎糖霜、彩色糖霜染色的技巧和知識。

3.?? ?有別於市面糖霜食譜的可愛路線,本書走的是實用的「華麗風格」,做出精緻的糖霜;無論生日、情人節、聖誕節、婚宴、寶寶滿月,都是獨一無二的特別小禮物!

4.?? ?作者是英國BSG糖花藝術優勝,是專業、充滿美學的甜點裝飾藝術工作者,為日本知名甜點講師。也將糖花藝術運用在馬卡龍、泡芙、千層酥……等各式市售甜點上,讓本書更具豐富度。



新台灣之光100:超越自我的夢想家(增訂版)



99個台灣人,放膽挑戰別人口中的不可能

用熱血燃燒意志力,為自己的世界冠軍鋪路!


近年來,媒體上不斷出現「新台灣之光」的名詞及他們在世界舞台上獲得一項又一項的榮譽。從運動、表演、藝術、到教育、餐飲、財經、發明領域,從學生、上班族、研究員、教授到企業老闆。這些令人振奮的人物及故事不斷湧現,激發《遠見》編輯團隊撰述這本深具啟發性的書。內容描述每一個站上世界舞台上的台灣人,他們所展現實踐夢想的精采人生,與超越自己的奮鬥故事。

這本書,是《遠見》雜誌的「建國百年」獻禮;特別盼望台灣的年輕一代,看到這些奮鬥故事,激發力爭上游的志向。

在台灣傳統價值觀常被批評失落的年代,其實在許多角落,我們還是發現了奉獻、付出、認真、與吃苦耐勞、不向命運低頭等傳統台灣精神。

原來這些價值不是不見了,只是沒有被彰顯。

本書報導99個台灣人(或團隊)奮鬥的故事。他們的共同特色是:都成功登上國際大舞台,在各自專業領域中得到國際認可或國際大獎,而揚名海外的事蹟。

透過這些台灣之光,已讓全世界看到台灣。

2017增訂版重新收錄包含陽岱鋼、劉定榮、劉安婷、黃翊等超過20位新台灣之光的精彩故事。在他們成功的背後有個人的成長奮鬥,也有台灣大環境與這塊土地提供的養分,更彰顯了台灣的新生命力與新價值。

名人推薦

這些令人期盼的新台灣人,以新自信、新視野、新願景,凝聚起台灣每一個角落的民間力量,終於在二十一世紀初,在台灣本土、在世界舞台、在各個領域像火山一樣地迸發。——遠見.天下文化創辦人 高希均

台灣民主政治的發展北區鋁百葉設計推薦,讓社會發展多元化,也讓許多新一代的「新台灣之光」在各領域百花齊放,不僅在國際上嶄露頭角,展現台灣在世界上的價值,更帶給國人信心,也讓未來推動「品牌台灣」的道路更寬廣!——智融集團董事長? 施振榮

這九十九位新台灣之光,在自己的專業領域精益求精、奮鬥不懈,以自己的能力為台灣增添實力,不僅活出生命的光與熱,更同時樹立了典範、照亮他人,讓世界因他們而有所不同,讓台灣因他們而驕傲,他們是這塊土地的希望創造者,真正的時代英雄。——台積電董事長? 張忠謀

他們真誠執著於所關注事物,並一點一滴豐富、改變著我們所身處的世界;這些故事也勾勒出台灣眾聲喧嘩、流光溢彩的文化底色,只要專注堅持,任何領域都擁有對世界發聲及綻放能量的機會!——前行政院文建會主委? 盛治仁

他們努力實踐夢想的人生歷程,交織成充滿汗水、淚水與歡笑的勵志故事。細細品味書中每篇故事,感受字裡行間真情流露,若與自己的人生體悟產生共鳴,將會激盪出鼓舞人心的美妙樂章。——玉山金控總經理 黃男州

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券商盼陸港儘快「ETF通」 吸引大陸投資者

港交所 (0388) 行政總裁李小加表示,港交所 (0388-HK) 未來將探討與大陸的「新股通」和「一級市場通」,兩者都被該所列為中長期發展規劃。

香港《文匯報》報導,李小加表示,在「滬港通」、「深港通」與「債券通」的基礎上,「新股通」與「一級市場通」可能列入港交所中長期的規劃,逐步探討增加供投資者選擇的資產類別及交易品種。

他進一步表示,大陸與香港市場已實現「二級市場通」,但二級市場這個「貨架」上,貨品並不夠多,以後慢慢在滬港通、債券通的基礎上,未來還可以有新股通、一級市場通,但這些都是中期規劃。

此外,監管機構自 2016 年深港通開通後,已表明下一步是研究 ETF 通,但至今尚未見有關公布,券商呼籲兩地應儘快落實「ETF 通」,以吸引大陸投資者

香港《明報》引述管理盈富基金 (2800-HK) 的道富環球投資管理 SPDR ETF 香港業務主管陳俊文表示,希望 ETF 通盡快推行,亦希望屆時能納入盈富基金,讓基金吸引到更多類型的資金。他亦相信,ETF 低收費的特點,會受大陸投資者歡迎。

花旗香港證券服務地區總監陳金丹指出,雖然大陸的 ETF 市場規模很大,但主要都是 A 股的 ETF 產品。現時基金互認制度下,北上銷售的香港基金,最受大陸投資者歡迎是投資在泛亞洲股債的基金,反映大陸市場對分散投資的需求殷切。因此,若 ETF 通開通,相信可吸引不少發行商在港發行投資歐美市場的 ETF。

不過,匯豐證券服務、中國銷售及業務發展總監王偉全表示,由於大陸交易所的 ETF 交收規則不同,制度上尚要研究,如果實施實名制,可減少 ETF 通的阻力。

基金公會行政總裁黃王慈明則希望,ETF 通可參照股票互聯互通模式進行,而非基金互認的模式,以免受銷售規模、資產規模等規則限制。另外,她亦希望 ETF 通有額外的額度,因為若共用港股通的額度,可能會不夠用。

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