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10大名店主廚私藏法式甜點筆記：主廚不藏私，融合法式浪漫與日式典雅的創意甜點一次呈現！





探訪日本10家人氣甜點店，從主廚簡介、裝潢風格、獨創法式甜點……等等，甚至連製作方法和採購資訊都一次曝光！店家更推出季節限定商品，品嘗美味甜點的同時，也能感受到季節的變化。

保有法式浪漫傳統風格，再添加日式特有的風雅味道，融合東、西方的甜點精隨，連法國人都驚奇的幸福滋味，最令人心動的甜點盡收錄於此。

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本書特色

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30分教你提昇溝通技巧



你曾有過舌頭打結的經驗嗎？你想讓人了解你的想法卻辭不達意嗎？你必須寫一封重要的商務信函嗎？有了這本30分鐘教你提昇溝通技巧，不管是書面或是口頭溝通的技巧，短短30分鐘之內，讓你的表現令人耳目一新。本書囊括了實際的經驗和專業的建議，深入淺出地告訴你如何暢所欲言、如何寫出引人入勝的內容，以簡潔且具說服力的方式在短時間內提你的溝通能力，是需要加強溝通技巧人士必備的一本書，更是每個從事商務活動者所必讀的一本書。伊莉莎白．蒂爾妮在美國及愛爾蘭等地專任企業再造訓練及策略顧問，著有《商業道德》一書。

5招小撇步 讓你遠離「感冒體質」！

【華人健康網記者羅詩樺／台北報導】你身邊是不是有種朋友，他常常成天戴著口罩，時不時就聽到他咳兩聲，最常聽到他說「欸我又感冒了」，三天兩頭就說生病不能約，如果沒有的話，那這人可能就是你自己啦～容易感冒到底是什麼原因呢？難道真的有的人天生就有「感冒體質」嗎？

預防感冒5件事

曬太陽、多喝水、勤洗手、多睡覺、保持快樂！

5. 壓力繁重

為什麼說壓力大的人更容易感冒？主要跟發炎反應有關。慢性壓力會造成人體失去對「發炎」反應的調控能力，而身體在對抗外來病毒時，免疫細胞就會引發身體的發炎現象，舉凡體溫升高、肌肉痠痛、昏昏欲睡，這些都是因為免疫細胞在受到病毒攻擊時，會分泌更多「細胞因子」，幫助消滅無時無刻都可能侵入體內的病毒細菌，也就造成感冒的症狀加劇。

● 小秘訣／


懂得適當調解自身心理壓力是現代人非常重要的課題，例如規律的運動，每週3次、每次30~45分鐘的運動，不僅可以增進健康，運動還能增加腦內啡（endorphins），一種有助於提供人體「正能量」的化學物質。另外調整良好作息，12點前入睡也非常重要，美國研究指出，每天平均多睡60~90分鐘的人，情緒表現更正面、也更快樂。

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